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吃豆芽为何要去根部?

发布日期:2019-10-03 19:24   来源:未知   阅读:

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  豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。

  豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。中国竞彩网俄超情报:喀山红宝石客战对手9年不胜

  1、温度:豆芽喜欢比较高的温度,温度越高它的生长能力会越强,不过温度也不能高的离谱了,最高温度限制在三十二度左右,在三十度的时候,豆芽的生长能力是最强的,不过适合它生长的温度范围是在十五度到三十二度之间。

  2、浇水:一般豆芽汲取水分的主要途径就是淋水了,通过这种方式能够很好的保证它正常生长,每次淋水的时候需要全部都淋到,从头到尾都淋过一遍,同时根据环境温度来决定次数,如果温度在三十度左右,就需要在早晨和傍晚各淋一次。

  豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。

  展开全部我们这里有句俗语:这个人生的恶,吃豆芽不掐脚脚.吃豆芽不去须根部分是会被人笑话的;吃豆芽一般都要去脚的原因是:因它多是纤维组织,口感不好又不易消化,而且没什么营养.回答不知能满意否.本回答被提问者和网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部不管是黄豆芽还是绿豆芽,在生长的过程中,豆子都会腐烂变质,毒素会渗透到豆芽根部。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

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